中宏網北京5月26日電（記者王鏡榕）2020年全國兩會正式召開。在疫情防控常態化的特殊背景下召開的兩會有哪些看點？民以食為天，糧食安全、脫貧攻堅和農業可持續發展如何戰疫推進？

　　《中國食品報》社總編輯劉彤

　　日前，《中國食品報》社總編輯劉彤就相關話題接受本網專訪。

　　中宏網記者：2020年是全面建成小康社會和“十三五”規劃收官之年，也是脫貧攻堅決戰決勝之年，“十四五”謀劃年，您怎么研判和評估我們十三五期間在食品安全治理方面的寶貴經驗？

　　劉彤：“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系的關鍵時期。“十三五”規劃將食品安全問題提到國家戰略高度，提出實施食品安全戰略。

　　黨的十九大提出“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。”近年來，國家先后頒布實施了《“健康中國2030”規劃綱要》、《國民營養計劃（2017-2030）》、《健康中國行動（2019-2030）》。2019年，中共中央國務院下發了《關于深化改革加強食品安全工作的意見》、中辦國辦印發了《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》已于2019年12月1日起正式施行。一系列頂層設計，將食品安全戰略提升到一個全新的高度。

　　十三五期間在食品安全治理方面充分尊重食品安全治理規律，堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅持源頭治理、標本兼治，促進食品產業健康發展，推進健康中國建設。各地各有關部門堅決落實“四個最嚴”要求，適應食品安全形勢的新變化和人民群眾的新期待，大力推進智慧監管，將傳統的監管模式與現代信息技術深度融合，不斷完善食品安全治理體系，提升食品安全治理能力，初步建立基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監管體系，區域性、系統性重大食品安全風險基本得到控制，公眾食品安全滿意度不斷提高。

　　雖然，近年來我國食品安全形勢總體穩定向好，但各類突出問題和矛盾仍然不少，食品安全治理任重道遠。各地區各部門各單位要把“四個最嚴”作為根本遵循，嚴格落實食品安全責任制，加快健全食品安全標準體系，持續加大監管力度，嚴厲打擊食品領域違法犯罪，嚴懲重罰提高食品安全違法成本。要進一步加強食品企業誠信體系建設，落實企業食品質量安全主體責任，引導企業遵紀守法、誠信經營、公平競爭。要推動食品安全社會共治，廣泛開展食品安全科普宣傳，積極構建人人關心、人人參與、人人維護食品安全的良好氛圍。

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