持續擦亮紹興酒品牌“金名片”，探索地理標志產業發展新路徑。

　　自“紹興酒”地理標志保護示范區創建以來，越城區充分發揮地理標志產品保護示范區建設的引領作用和品牌效應，構建符合產業發展實際、具有越城特色的地理標志保護體系，大力推進紹興酒特色經濟高質量發展，工作取得積極成效。截至目前，越城區紹興酒產值達26.5億元，占全市產值64%，較之獲批籌建示范區前增長6%，出口產值超5200萬元。

　　一是產業技術攻關，夯實質量基礎。

　　起草“紹興核心產區黃酒釀造傳統工藝生產技術規范及紹興酒（紹興黃酒）地理標志專用標志申請使用管理規范”等2項新團體標準。強化紹興市食品藥品檢驗研究院、江南大學（紹興）產業技術研究院檢驗服務，以企業自檢和監督抽檢保障紹興酒產品質量。加強紹興酒生產各環節關鍵點控制，強化產品質量監管，規范企業產品質量管控，確保紹興酒產品質量安全可追溯，“黃酒沉淀控制關鍵技術研究與應用示范”“黃酒釀造核心微生物功能解析、人工合成菌群構建及黃酒酵母遺傳演化研究”以及“黃酒生麥塊曲智能制作技術及裝備研究與示范應用”等3項紹興黃酒重大科技項目立項，實現科技賦能傳統產業。

　　二是加強地理標志保護，助推產業發展。

　　開展“紹興酒”地理標志專項整治行動，從嚴從重查處亂用、濫用地理標志行為。截至目前，已出動執法人員777人次，共檢查各類生產廠家、經營場所408家，發現各類問題51個，對3家使用舊標及用標不規范的企業下達責令整改通知，立案查處地理標志違法案件7起，罰沒款2.2萬元。分別與浙江省知識產權保護中心、青海省互助縣市場監管局簽署《知識產權保護合作框架協議》、《地理標志對口援助工作暨地理標志跨區域協同保護合作備忘錄》，構建跨區域+跨層級協同保護機制，支持和推動地理標志工作深度交流與合作。

　　三是強化社會宣傳，提升品牌形象。

　　堅持一二三產融合發展，推進“紹興黃酒進景區”行動，推動紹興酒產業“產學研”深入合作，圍繞黃酒主題研學旅游精品線路、精品公益課程，有效串聯國家級工業遺產的鑒湖酒坊、黃酒小鎮、中央酒庫以及一批非遺工坊、非遺門店、品鑒館、慢酒館等黃酒特色資源，推動形成從黃酒博物館、黃酒風情街到特色資源的旅游環線。開展黃酒制作、花雕酒壇繪制等研學游活動40場，將黃酒文化融入街區沉浸式演繹，累計開展相關演繹活動15場，推動“紹興酒”地理標志保護與文旅產業有機融合。

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